ESTHERGRUP Perruqueries Lleida Lleida

MICRONUTRIENTS CONTRA L'ESTRÈS

19/02/2018

Saps tot el que fan els micronutrientes per combatre l'estrès?

Aquest tipus d'aliments, actuen a l'organisme corregint directa o indirectament l'estat emocional afectat per l'estrès i regulant-ho. A més, aporten al cos energia, de manera que aconsegueix estabilitzar-se durant tot el dia, i mantenir l'equilibri del sistema nerviós.

Aquests són els més efectius:

#1 Vitamines del grup B

Una de les seves funcions consisteix en l'obtenció d'energia. Les vitamines B1 i B3 són fonamentals per a la salut psíquica; la B5 intervé en la síntesi de les hormones que s'alliberen en situacions d'estrès. D'altra banda, les vitamines B6 i B12, igual que el zinc i el magnesi, sintetitzen neurotransmisores perquè tot funcioni correctament. On es troben?: cereals integrals, llevat de cervesa, germen de blat i llegums.

#2 Vitamina C

És l'antioxidant natural per excel·lència, actua en el sistema immunitari per garantir el seu òptim funcionament, però agents externs com la contaminació o el tabac inhibeixen els seus efectes. On es troba?: fruites cítriques, vegetals i te verd.

#3 Vitamina I

Es dedica a protegir a les hormones que s'alliberen durant una situació d'estrès, regulant l'oxidació de les cèl·lules. On es troba?: germen de cereals integrals, oli de germen de blat i d'oliva verge.

#4 Magnesi

Aquest mineral actua fonamentalment en els processos d'obtenció d'energia, la qual és bàsica per afrontar situacions d'estrès. A més, augmenta la velocitat de connexió de les cèl·lules cerebrals, aconseguint que les reaccions que es produeixis siguin més ràpides i millors. On es troba?: verdures de fulla verda, algues, cereals, llavors de sèsam i girasol.

#5 Zinc

Igual que el magnesi, intervé en els processos de connexió de les cèl·lules cerebrals, a més de garantir la síntesi de neurotransmisores. On es troba?: ous, germen de blat, miso, arròs integral i endívies.

#6 Àcids grassos essencials

La composició de les cèl·lules del sistema nerviós consisteix fonamentalment en àcids grassos essencials com el Omega 3 i el Omega6. Si aquests àcids falten o són insuficients, la salut de les nostres neurones i la qualitat de les connexions entre elles pot empitjorar. Es dediquen a protegir el cervell, assegurant l'equilibri dels neurotransmisores estimulants (els que detecten la situació d'estrès) i relaxants (que afavoreixen la volta a la normalitat després d'una situació d'estrès). On es troben?: el peix blau és una font insaciable de Omega 3.

És fonamental tenir en compte aquestes dades ja que, quan el nostre cos entra en estat d'estrès, se succeeixen una sèrie de reaccions químiques produïdes per les hormones que aconsegueixen controlar els processos d'estímul-relaxació, estimulades per certs aliments com els quals esmentem.